Si tratta di appuntamenti, generalmente serali, in cui una guida dell'associazione ha il compito di fornire informazioni utili a chi voglia organizzare un viaggio presso la meta oggetto della serata a tema. La serata consiste in una proiezione di diapositive e filmati commentate dalla guida al fine di illustrare i luoghi, le bellezze naturalistiche, usi e costumi locali, le strutture ricettive, la sentieristica e altre informazioni utili. Le serate sono generalmente seguite da una cena a base di pietanze tipiche del luogo oggetto della serata a tema.

La partecipazione alle serate è gratuita ed aperta a tutti. E' prevista una quota di partecipazione solo per coloro che vorranno partecipare anche alla cena sociale.